ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
• Aço inox 304 – Aprovada pelo MAPA;
• Rampas Mosturas – Automatizados;
• Bomba para água quente;
• Bomba circulação com inversor de frequência;
• Tina água quente 215 litros a gás;
• Tina mostura com: agitador, fundo falso, afofador com resistência para controle das rampas;
• Mostura e clarificação;
• Tina fervura 300 litros a gás;
• Resistência + trocador de calor.